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【學(xué)生習(xí)作】一道白水菜,滿口盡芬芳
作者: 發(fā)布時(shí)間:2019-10-17   點(diǎn)擊次數(shù):0 【字體: [復(fù)制鏈接]

悠悠古韻三蘇祠,色味俱佳東坡肘。我是舍不得離開(kāi)眉山的,離不開(kāi)眉山的眉峰山,離不開(kāi)眉山的眼波水。

茶馬古道上的小縣城——是我姥爺住的地方,偏僻荒涼,閉塞落后這是我從地圖上讀出來(lái)的?墒,父母要遷居到這個(gè)小縣城,我是不得不去這個(gè)小縣城了。

車(chē)上的我醒來(lái)又昏睡過(guò)去,我都分不清是因?yàn)闀炣?chē),還是路途太遠(yuǎn)以至太無(wú)聊,只是在那一個(gè)初夏的深夜到了姥爺家。碗粗的柱子,木板做的墻都已有些傾斜,屋頂?shù)耐邷侠锓e滿了落葉!疤靺龋@不是古裝電視劇里才會(huì)有的場(chǎng)景嗎?”本來(lái)下雪的心里,又多了一層霜。

“吃飯!”姥爺?shù)脑捯羯怖浒,不容人反?duì)。

“有好吃的了!”母親話音猶如一個(gè)冬季未嘗過(guò)肉食的餓狼。

姥爺端來(lái)了燉豬蹄,燒鴨子,紅燒魚(yú)······母親卻遲遲不動(dòng)筷子,我倒是可勁兒地吃,比起眉山的菜,姥爺燒的菜倒別有一般滋味,這倒讓我稍稍消除了心中的不快。

等了許久,姥爺端上了最后一道菜。還未走出廚房,姥爺一聲長(zhǎng)呵:“來(lái)了!”我看到母親眼里滿是渴求,筷子已經(jīng)咬在嘴里,舍不得拔出來(lái)。這倒讓我也多了幾分好奇:什么硬菜會(huì)讓母親如此魂不守舍?
有些風(fēng)景要隔層紗,才美,如酒微醉,如花半開(kāi)。若這層紗一旦被風(fēng)撩開(kāi),原來(lái)朦朧之景也便直愣愣地出現(xiàn)在自己的眼前,欣賞風(fēng)景的人頓覺(jué)索然無(wú)味。就像此刻,姥爺端上來(lái)的這道菜,盛菜的鐵缽缽倒是蠻大,只是里面就一碗清水,間雜著夏初的嫩南瓜,嫩玉米,還有幾根四季豆半擱在清水中央。

一道白水菜,滿口盡芬芳.jpg

這就是母親日思夜想,垂涎三尺的菜?不見(jiàn)滴油,連鹽都省去,這能叫菜?我露出一臉不屑。姥爺似是看出來(lái)我的不滿,他沒(méi)有說(shuō)話,反而給我?jiàn)A了一塊南瓜,讓我嘗嘗。我極不情愿,倒也輕輕地咬了一口,那南瓜的味道甜甜的,潤(rùn)潤(rùn)的,還帶著一種特殊的芬芳,沁人心脾。我禁不住又夾了一塊,放在嘴里······

姥爺樂(lè)呵呵地看著我:“這白水菜可大有來(lái)歷,相傳清朝皇帝巡游來(lái)到我們這個(gè)小縣城,由于百姓生活清貧,就用白水煮菜葉給皇帝吃。吃慣了大魚(yú)大肉的皇帝覺(jué)得這白水菜頗為好吃,也了解了百姓的疾苦······”

剎那間,我似乎明白了母親為什么那么懷念白水菜。坐了一天的汽車(chē),吃上這么一口白水菜,口中余味,心中清香。

我抬頭看看房屋的脊梁,看看木板做的墻,再看看昏黃燈光下姥爺那平靜的臉,憶苦思甜都無(wú)法寫(xiě)盡白水菜的味道,那里面更有對(duì)淡靜的詮釋。

一道白水菜說(shuō)盡茶馬古道的前世今生,一道白水菜盛滿人間百味后的清香甘甜。再見(jiàn)了,我癡念的眉山;我來(lái)了,令人心醉的小縣城。



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